茶香一般分为五个层次：水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。初入茶之门，体验不同层次的茶香，最主要依靠反复的对比，重点是注意力的分配。
刚刚开始喝茶的朋友，往往容易被茶香征服。“好香啊……”，的确是对茶的赞叹，也是茶“以香夺人”的魅力。不过，茶之魅力不应仅仅停留在“香”的层面，而且茶香也是有层次的。
真正的茶香是自然的淡香、含香，是齿颊留香，是含蓄的，发自内质的香。有些香，不自然的香，往往令人怀疑，可能是掩盖劣质的“浮香”而已，需要引起注意。不同的茶品有着不一样的茶味香气，今天就跟大家细说茶香的不同层次，当我们在品饮茶时，细细研究就会发现其中的奥妙与乐趣。
第一层次茶香：水飘香
水飘香，是最初级的茶香，香气轻浅飘扬，闻得见，喝不着。比如泡茶时，可以闻到散发在空中的茶香，以及茶碗的杯盖上等，嗅起来很香，但入口后，茶香就喝不出来了，甚至没有什么香气。
第二层次茶香：香入水
香入水，是再高级一点的茶香，就是香能入水。茶香依旧是大部分飘在汤面上，有一部分融入茶汤中，这类茶香给人的感觉就是：闻起来很香，喝起来也有香，不过还是有落差，没有闻着那么香。
第三层次茶香：水含香
水含香，是茶香既可以在泡茶时闻到，也融入到了茶汤中。茶汤中的香气饱满，一部分从口齿中发散，一部分从喉咙中发散。体验这样的茶香，茶汤入口时屏住呼吸，待茶汤下喉后，嘴微闭，气从鼻腔中缓缓呼出，感受茶香的源头。
第四层次茶香：水生香
水生香，是上好的茶香，茶香和茶汤的融合度极高，但闻起来微香，喝完后，香气随回甘从喉咙深处缓慢回出，异常持久。
第五层次茶香：水即香
水即香，是顶级的茶香，这类茶，必须是原料工艺都很优质的茶，其茶香浓郁丰富，和茶汤完全的融为一体，且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的“化感”，饮之，有“汤即是香，香即是汤”的美妙感觉。
当然，我们也不是要一味地追求更高级的茶香。毕竟不管是对于我们大多数人，还是制茶的师傅而言，最顶级的好茶都是可遇不可求的，只要我们有一个喝好茶的心态就够了。
版权申明：
图文整理自网络，所有版权归属原作者，
如有侵权，请联系删除
关注香道知识、了解中国香道文化
扫描二维码，关注公众号
妙莲香道师
↓↓↓
购买
沉香、檀香、线香、盘香、香粉
请扫描二维码，添加微信
【181800789】
天然 • 怡情 • 健康 • 养生
↓↓↓
也很欢迎转发到您的朋友圈，让更多的朋友一起分享好文章。
如果转载，请注明出处：妙莲香道师，谨此至诚感恩您的善行！
关注微信公众号“妙莲香道师”请扫描下面的二维码，或者搜索微信号“xiangdaoshi”，每天为您推送更多有关中国传统香文化的文章，让您了解更多香文化知识。
如果喜欢这篇文章，请记得点赞哦。
也很欢迎转发到您的朋友圈，让更多的朋友一起分享好文章。
如果转载，请注明出处：妙莲香道师，
谨此志诚感恩您的善行！
版权申明：
图文整理自网络，所有版权归属原作者，
如有侵权，请联系删除
