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香道品香:隔火薰香是香道品香的最高境界,手把手教你怎么隔火熏香

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香道品香:隔火薰香是香道品香的最高境界,手把手教你怎么隔火熏香
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所谓隔火熏香,就是不直接焚烧香品,而是将特制的香碳烧红后埋入香灰中,在香灰面上置放隔热的材料(如云母片、银叶片、小瓷片等),再将香品放在隔热片上面,使炭火透过隔热片徐徐熏烤香品,以热力使香品将香味慢慢散发出来。
隔火熏香的优点 :没有明火和烟气的干扰,是香品的香味更加纯粹,舒缓棉长,能够真正品味出香品的原味。

妙莲香道师文章配图

隔火薰香兴起于隋唐时代,流行于宋明之后,隔火熏香深得文人雅士的青睐。虽然隔火熏香不如明火烧香来得简单直接,但隔火熏香能够使香品的香气更为醇正宜人,而且,隔火熏香的整个过程充满高雅的情怀,所以很多人对隔火熏香始终是乐此不疲。
隔火熏香是香道品香的最高境界,本文通过图解方式,按照步骤一步一步教你怎么做隔火熏香。
【第一步:制备香品】

隔火熏香的的香品,最好选择优质天然香料制作的香品,可以是合香,也可以是原态香材。隔火熏香所用的香材的体积不宜过大,可以将香品分割为薄片、小块或者粉末等形状。

【第二步:烧炭】

用香箸夹一块香碳放在点碳架上,用专用打火器360度全方位让碳燃烧,火要平行对着碳烧,不可以垂直烧到碳架。烧炭的时候,顺序一般是先从上在到中间再到底部,将炭烧到呈现白色的时候稍加放置,然后用手靠近测试温度,确定炭已经烧着后进行下一步。

妙莲香道师文章配图

上图:烧炭示意图

 

【第三步:理灰】

取来香炉,将香灰倒入香炉,用香箸顺时针将香灰搅匀、理松,使香灰中充满了空气,有助于香炭的燃烧;
用香箸从理好的香灰中间以画圆圈的方式,顺时针开一个炭孔,大小以刚好可以放进上一步燃烧的圆炭为宜,炭孔不要开到炉底,炉底要留些香灰用作隔热,以不烫手为宜;同时,要保证烧着的圆炭不会露在外面。

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上图:理灰示意图

【第四步:埋炭】

将第二步燃烧好的已经没有异味的圆炭埋入第三步打好的炭孔中;然后将香灰轻轻往上炭上梳理,盖住燃烧的炭火。

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上图:埋炭示意图

 

【第五步:压灰】

左手执炉,右手执灰押压香灰,慢慢边压香灰边逆时针转动香炉,并将香灰整压成30度左右锥形;香灰不可以压得太实太紧,要避免因为空气过少而使香碳无法充分燃烧的现象发生。

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上图:压灰示意图

 

【第六步:清炉】

用羽尘将香炉周围壁上沾有的香灰,轻轻清扫干净,避免品香的时候,香灰粘到手上。

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上图:清炉示意图

 

【第七步:打香筋】

在押好的锥形香灰上打上香筋,像日本富士山一样美观。

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上图:打香筋示意图

 

【第八步:开天窗,测火温】

用香箸在圆锥的尖上开一个小火窗通至燃烧的香炭。
火窗孔的大小直接关系到炭团升温的快慢。火窗孔过大,则升温太快,过小则升温过慢。火窗孔大小具体可根据香材特性和需要确定。
需要特别注意的是:如果需要香碳的温度较高可埋得浅一些,如果需要香炭的温度低一些则埋得深一些,一般香碳距香灰表面是1厘米左右。

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上图:开天窗示意图

 

【第九步:放置云母片】

埋好香炭,打好火窗孔三到五分钟以后,炭热基本上将炉灰中的潮湿驱赶干尽了,这时候,用银叶镊将薄隔片(云母片、银箔、金属片等),轻轻平放在火窗孔上,中间轻轻稍压隔片使隔片稳固住;

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上图:放置云母片示意图

 

【第十步:置香】

手心向下靠近隔片试碳火温度,当温度达到时,用香箸将香品放置于隔片之上。如果香品出烟,可以稍等片刻,待香品无烟的时候,再开始品香;如果烟气来自香炭,可以将香灰盖厚一点,就可以减少烟气了。如果香材出现冒烟的情况,说明温度过高,需要增加香碳上面香灰的厚度来降低温度。

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上图:放置香品示意图

 

【第十一步:执炉品香】

整理银叶片或云母片到恰当的位置,并试闻是否已经出香,确定香味已经出来时,就可以开始品香了。
品香的时候,左手拇指扣住炉的上沿,四指托住香炉底座,右手呈虎口状;品香的时候肩膀放松,双臂抬起,执炉于鼻前,轻呼,闻香;换气时将头转向左边呼吸,切匆对炉吐气。同时,慢慢观察香材的颜色、形状、香味随着时间的推移会有什么变化。

妙莲香道师文章配图

上图:品香示意图一

 

正确的品香方法:

第一次清鼻:去除鼻腔中的杂味,以便更好感受香味;
第二次鼻观,体验香趣,体验香气透过鼻腔的那种感觉;
第三次意受,神思联想,肯定意念,从来自鼻腔嗅觉感受观想;
主客三次闻毕,依法传向左手下一位,直到香炉传回到炉主手中为一巡。
品香的过程就是认识自己的内在旅程。

妙莲香道师文章配图

上图:品香示意图二

 

品香时注意事项和身心愉悦的雅致:

(一)放松身心。

品香的时候,一定要保持身心放松,只有在身心舒适、自然、放松的状态下,才能够感受到神奇香气飘过鼻腔后,所产生的那种意境。

(二)舒缓情绪。

品香的时候,让情绪舒缓放松,这时候芳香气息便会透过鼻腔传遍全身,在天然芳香的环境下,释放所有压力,达到修复疲惫身心的目的。


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