四百年前，明代的香学大家周嘉胄在《香乘》的自序中说：
霜里佩黄金者，不贵于枕上黑甜；
马首拥红尘者，不乐于炉中碧篆。
据记载周嘉胄平生有两大喜好：睡觉和玩香。
正如周嘉胄自己在《香乘》自序中所说那样，朝中那些追名逐利的人，不如我这样在枕上酣睡来得安逸；那些追求繁华的人，不如我这样天天欣赏香炉中的篆香来得快乐。
可见，香的美妙，香的意境，如果不是亲身体验，不是外人所能理解的。
沉香，在朴实无华的外表下面是灵动高贵的内涵；沉香，平易近人却又奇妙深邃。
沉香，香气清幽富于层次，香雾缥缈不断幻化，沉香，在上千年的历史长河中，濡养了无数高尚的心灵，催化了平实而深奥的哲学思想。
鼻观沉香的过程，就是品位、感悟、印证沉香的过程。沉香层次之高，以至于对品香人的修养都极具要求。因为在品香的过程中，要静心虑性，摒除是非杂念，不断自我调整、完善，才能感悟人生真谛。
因此，沉香的品香过程可分为感觉、感知、感悟三个阶段。
感觉，是对沉香香味的感受，甜美、甘凉、清香、乳味…，在不同的温度下，感受的是沉香的韵味层次，考验的是沉香的品质。
感知，是对沉香香气的观思，触动内心的灵感，逐步上升到至善的精神境界。
感悟，是对人生真谛的感悟，是对心灵的滋养，悠悠香气使人在不经意间达到宁静安详的境界，这也是沉香最神奇的地方。
由于每个品香人的生活经历、人生追求都不尽相同，因此，对沉香的感觉、感知、感悟也就异彩纷呈，然而却都需要一个“静”字，都需要让身心安静下来。
身静，才能够让身体得到放松；心静，才能够让心灵得到安宁。
静对于人生是如此的重要，一个人唯有关注心灵，才不会因心灵被扰乱而不安，才会有寻求心灵宁静的需要。
对沉香的品味就是一场美妙的修行，香如人生！
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