海南岛的尖峰岭是中国现存面积最大、保存最完好的原始热带雨林,也是中国顶级沉香的著名产区。在尖峰岭尚未被保护起来之前,采香的农民往往会冒着生命危险到深山野林里去寻找野生沉香,因此,市面上才有如此珍贵的海南野生沉香。海南尖峰岭沉香在中国古籍上被称作“香普天下第一”,是出产上品海南沉香的宝地。海南尖峰岭出产的海南沉香品质上乘、香味甜美、沁人心脾。
最好的沉香莫过于沉香树心油了,树心是每棵沉香树的运输中心,沉香树的营养成分都是靠树心来运输完成,因此树心油沉香也是非常好的沉香。那么野生沉香树心油是怎样结香的呢?沉香树心油的结香原因有很多,有的沉香树心油是因为虫蚁咬伤而结油,有的是因为沉香树自身体内病变、或者是因为大自然强烈的风力使得沉香树剧烈摇晃而让树心受伤,从而导致沉香树体内自然结油,然后在海南岛当地特殊菌种的作用下形成海南树心油沉香的特殊品质。
上图:海南树心油沉香
海南野生树心油沉香,通常有清晰的纹路和油线,仿佛再现了沉香树心纤维管道在输送营养和水分时的场景,犹如大自然的鬼斧神工。
海南树心油沉香生闻有淡淡的甜甜香气,上炉以后,初品的时候,就有凉凉的香气直冲百会穴,随着呼吸带动气息沉至丹田,随后咽喉生津,能够使人宁心静气,再品的时候,鼻息之间充满了花果的甜香,沁人心脾,香气的韵味非常沉稳而又纯正。
海南沉香,古时候称为“崖香”,又有“琼脂”的美称。海南沉香自古以来就享有盛誉,被公认为众香翘楚。
二、海南沉香历史源流:
公元前110年,汉武帝刘彻平定南越之后,在南越地区设置交阯刺史部,分置南海、苍梧、郁林、合浦、交阯、九真、日南、珠崖、儋耳九郡。其中,珠崖和儋耳两郡在海南岛。自东汉至北魏时期,海南岛改称珠崖州。此后,陈朝、北齐、北周时期,唐朝、五代十国时期,均在海南岛设立行政建置崖州。两宋和元明清,则变建置为琼州。后人在沉香贸易中,为了区分产地,就约定俗成的把产于海南的沉香,称为“崖香”或“琼脂”。
古代文献中最早提到沉香,是东汉杨孚的《异物志》和《交州异物志》。《交州异物志》中说:“蜜香,欲取先断其根,经年,外皮烂,中心及节坚黑者,置水中则沉,是谓沉香。”
唐宋八大家之一,北宋文学泰斗苏轼,在为其胞弟子苏辙60岁生日所作的《沉香山子赋》中,以灿若披锦的文笔,盛赞海南沉香:
“矧儋崖之异产,实超然而不群。既金坚而玉润,亦鹤骨而龙筋。惟膏液之内足,故把握而兼斤。”
借海南沉香绘物抒意的诗文古今万千,而在笔落惊风雨的苏文豪面前则稍逊风骚。《沉香山子赋》,以思与境偕,物我两冥的意境,成为推介海南沉香的首席美文。
明代医学家李时珍,在《本草纲目》中,广引蔡京少子蔡涤佳句,为海南沉香的美誉度一锤定音:
“占城不若真腊,真腊不若海南黎峒。黎峒又以万安黎母山东峒者,冠绝天下,谓之海南沉,一片万钱。”
文中的“占城”就是今天的越南,“真腊”就是今天的柬埔寨。
上图:海南沉香板头
北宋宰相丁谓,在谪居崖州期间,写下崖香名篇《天香传》。丁谓把海南沉香喻为天香,其实含有三层含义,一曰,海南沉香堪称天下第一香;二曰,海南沉香乃天上神仙能够感知的仙香;三曰,海南沉香是天子御用青睐的圣香。
海南沉香最动人的地方,是海南沉香的“沉”,蕴含沉静内敛的品质。也在于海南沉香的“香”,香而不艳,浓而不俗。入水即沉,映射的是海南沉香菁华积结的厚重内涵。落花飞雨之下,香气清氛之中,令人沉静若水,是海南沉香物华天宝的魅力一瞬。
自汉以来,沉香就是历代文人墨客、才子佳人竞相咏叹的钟灵粹珍。当代著名作家伍立杨先生赞美沉香说,品读一篇篇香文雅集,如沐写在纸上的文字的沉香。
在两宋时期,文人雅士即把“插花、挂画、斗茶、品香”,视为修身养性的四般雅事,也由此反映了两宋时期沉香对文化的影响。
世界三大宗教佛教、基督教、伊斯兰教,在千百年的沧桑岁月中,以不同的文化信仰,影响着人类进程和世界历史。尽管三大宗教的信仰不同,但在教义中却有一个共同的信物,这就是沉香。
中国道教南宗五祖白玉蟾生于海南。相传,他自幼在定安文笔峰牧羊采药,一枝海南沉香如意伴随他云游天下,济贫扶弱。最终修炼成仙,伴随氤氲清新的沉香羽化在文笔峰上。
公元742年至753年,鉴真法师应日本天皇朝廷和佛教界邀请,东渡日本传法。天宝七年(公元748年),鉴真所乘海船因台风漂到海南振州(今三亚市),在此留住一年。其随行弟子思托所著《唐大和上东征传》记载,鉴真自振州到崖州界(今海口市),但见“香树聚生成林,风至香闻五里之外。”鉴真东渡就携带沉香、甲香、栈香等香料六百余斤。据传,现藏日本正仓院东大寺的“天下第一香兰著待”,即是鉴真带去的一块海南黄熟香。
上图:海南黄熟香
2012年5月,在广东东莞寮步镇沉香文化节期间,具有500多年历史传承的日本志野流香道掌门蜂谷宗苾骄傲地说,志野至今藏有一块唐朝时期的海南沉香,已成为志野家族香道历史的见证。为了深入领略海南沉香的深厚底蕴,宗苾先生跟随崖香品藏大家张晓武先生到北京,历时10天而不忍返日。顶礼海南香如木中舍利的虔诚之心,由此可见一斑。
位居“沉檀龙麝”四大名香之首的沉香,堪称香木舍利、琼脂天香,是大自然恩赐海南的自然瑰宝。目前,蕴结沉香的载体白木香树,为国家二级保护珍稀树种,经过海南省连续多年的大力推广,全省种植白木香树面积超过三万亩。目前,海南沉香被国内外沉香爱好者广泛推崇,海南已成为崖香的圣地,名副其实的香岛。
上图:海南白木香树苗
三、海南沉香千金难觅的历史原因
海南沉香冠绝天下,但是,海南沉香市场存量有限,特别是上等好香,更是千金难觅,物以稀为贵。
清代张嶲所著《崖州志》,在土贡一节记载,“海南土宜之贡,自汉迄明,历朝皆有。自雍正间将本色物料编入正赋折征,每年汇同地丁起运项银报解,拨支兵饷。”
《后汉书·明帝纪》记载,永平十七年(公元74年),儋耳郡即“慕义贡献”。至唐代,儋崖(儋州)“土贡金、糖、沉香”。到宋代,归州县管辖的“熟黎”,需“供赋税”。而居黎峒不隶属州县的“生黎”,则“不供赋税”。然而,黎区高悬海外,州郡巧立名目,“欺敝诡伪”之事层出不穷。例如,曾任昌化军副使的李光,在《庄简集·海外谣有序》中说:“琼、崖、儋、万四州,限在海外,地理险远,输赋科徭,率不以法。所出沉香,翠羽、怪珍之物,征取无艺,百姓无所赴诉,不胜其忿,则相煽剽克。”
上图:海楠沉香白奇楠化石
苏轼之子苏过,在琼流谪期间,目睹内陆汉人巧取豪夺黎人沉香境遇时,发出这样的感叹:“黎人处不毛之地,盐酪谷帛斤斧器用,悉资之华人,特以沈香、吉贝易之耳,吾焉用此借寇兵而资盗粮哉!”
南宋礼部侍郎李焘,在其编写的《续资治通鉴长编》第310卷,朱初平上行奏言中,对琼州珠崖治所的沉香采办,直陈陋规:“每年省司下出香四州军买香,而四州军在海外,官吏并不据时实置,沉香每两只钱一百三十文,既不可买,即以等料配香户,下至僧道乐人画匠之类,无不及者。官中催办既急,香价逐致踊贵,每两多者一贯,下者七八百。受纳者既多取斤重,又加以息耗,及发纲入桂州交纳,赔费率常用倍,而官吏因缘私买者不在此数,以故民多破产,海南大患,无甚于此。”两宋时期,海南归属广南西路,下设昌化军、朱崖军、万安军、吉阳军四军。权力交叉,官吏不作为。宋时官吏采办沉香的腐败行为,把海南香无辜的推上了奢侈的平台,也由此加剧了沉香生态链的断裂。
对黎族百姓以牛易香,不事农耕的陋习。内陆人以沉香供佛,黎人得牛又去宰杀祭鬼的陈规俗迹,苏轼在《书柳子厚(牛赋)后》中述及:“地产沉水香,香必以牛易之黎。黎人得牛,皆以祭鬼,无脱者。中国人以沉水香供佛,燎帝求福,此皆烧牛肉也,何福之能得?”
上图:海南野生土沉香
元代,海南黎族地区继续向朝廷进贡槟榔、沉香等。据史书记载,元代因供给占城(越南)军饷,各种朝贡之苛重,较宋代有过之而不及。
及至明代,琼州府向朝廷贡物,从永乐初形成定制。据《正德琼台志》记载,“国初未闻私贡,永乐乙酉抚黎知府刘铭率各州县土官入贡马匹、沉香……。后知府黄重用是为例,三岁一贡,其数无常,剥黎邀功。后革土职,贡亦随废。”
经过汉朝迄元四朝的无情盘剥,海南沉香几近枯竭。郑和七下西洋,从海外带回大量香料,加上西洋各国的朝贡贸易,基本满足了朝廷和民间的用香需求。
顺治五年(1648年),清兵占领琼州。1652年,清兵大量渡海,真正统治海南,设立琼州府。
上图:海南沉香黄油格
据《琼州府志》载:“(官兵)或借官司名色,或借差吏横眉,饬取贡香、珠料、花梨……等货,奔走无期,犹索脚步陋规,膏脂尽竭。”此类扰民恶行,在清一代地方志中比比皆是。也有刚正之士振臂高呼,为民请命。康熙七年(1668年),任崖州知州的张擢士,不惜冒犯权贵,呈递状纸《张擢士请免供香》书。
《张擢士请免供香》书中曰:“琼郡半属生黎,山大林深,载产香料。伏思沉香乃天地灵秀之气,千百年而一结。昔当未奉采买之先,黎彝不知贵重。老贾贪图厚利,胃毒走险而进,或有携扶而出者。自康熙七年(1668)奉文采买。三州十县,各以取获迟速为考成之殿最,滑役入其中,狡贾入其中,奸民入其中。即蠢尔诸黎,亦莫不知寸香可获寸金,由此而沉香之种料尽矣。若候再生再结,非有千百年之久,难望珍物之复钟。先奉部文,本年沉香限次年二月到京,尽因采买艰难,催提纷纷,本年春夏初犹银香兑重,及至逼迫起解之时,甚有香重一倍,而银重二倍者。恐三两五钱之官价,仅足偿买香解香之十分之一耳。况琼属十三州县,供香百斤,而崖独有十三斤之数。嗟!崖荒凉瘠苦,以其极边而近黎也。且香多则解费亦多,籍曰产香,岂又产银乎?”
言犹在耳,振聋发聩。香道中人必当扼腕叹息,以期于心髓。
地方官员暴征横敛的行为,不仅破坏了沉香赖以生存的基础,也动摇了清朝政府的统治。昌江市石碌镇水头村,现保存有一块禁示碑。系乾隆四十四年琼州知府萧应植颁立。碑文内容针对地方官吏“骚扰复萌,或借官司名色,或借差役,横眉饬取贡香……”“许该峒峒长、黎民捆获解赴”等事。
上图:海南沉香壳子沉
一叶可以知秋。清朝时期黎族地区沉香采办的乱象,足以令人哑然。众所周知,抗日战争时期,侵华日军再一次对海南岛的沉香资源进行了疯狂的掠夺,历史的伤痕至今都不能弥合。
从海南岛解放一直到海南建省,在长达几十年的相对封闭环境下,海南沉香意外地得以休养生息。海南沉香虽不足以恢复到它应有的状态,但已呈现出勃勃生机。
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