香港沉香和海南沉香有什么不同？香港沉香和海南沉香区别在哪里？
香港是中国乃至世界著名的大都会，香港之名，就是来自于沉香。
上图：香港沉香老包头
香港与海南的地理位置都是四面环海，纬度相近，是中国东南海岛气候地形，温度湿度较高，菌种丰富，是出产沉香最佳的纬度。顶级香港沉香与顶级海南沉香在伯仲之间，从外观上很难判别，必须对香气的微微差异具有一定分辨力，才能区分出香港沉香和海楠沉香的差别来。
香港沉香树与海南沉香树同属于莞香树种，香港沉香树和海楠沉香的生长环境、真菌种类，以及结香形态十分相似，香港和海南两地的顶级沉香在伯仲之间，外观和香韵很难分辨。
上图：香港沉香老包头
但从三方面可以细分香港沉香和海南沉香的差别：
一、外观：
大多数香港沉香的油线和油脂都较为粗犷，色黑带褐，白木部分偏黄；海南沉香的油线细密、油脂细腻，色泽偏黑，白木部分较白。
二、清闻：
香港沉香清闻略带乳香味，海南沉香略带凉味。
三、熏香：
熏香时，香港沉香浓郁、甘甜、乳香，海南沉香清凉、花香、持久。
上图：沉香熏香
总的来水，香港沉香较为清香，海南沉香较为浓郁。最重要的是，香港沉香和海南沉香都是中国国香的代表，与我国香文化历史有着浓厚的血缘关系。
上等香港沉香和海南沉香一样，不论生香熟香，油脂通常比其他惠安沉香产区出产的沉香更软，而且香港沉香整块料都是醇化油脂，几乎不含纤维，块块都十分重手，结油形状和香气也各有不同。所以，沉香市场上普遍认为香港沉香用于制药、泡茶、泡酒、煎香是为上上之选。
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