中国香文化历史可以追溯的上古时代，今天让我们一起来与古对话，体验传统香文化中隔火熏香的神奇美妙。
香文化是以“香”作为媒介和载体来进行的文化活动，为追求焚香的意境，尽量减少烟气，让香味低回而悠长，关于品香也出现了很多不同的方法。
减少烟味对香品香味的影响，香炉中的炭火要尽量燃得慢，火势低微而久久不平，直到唐宋时期诗歌文化空前繁荣，雅士名流精神之上的生活形态，渐渐就出现了“隔火薰香”。
隔火熏香就源自于唐宋时期。
上图：隔火熏香所需要的道具
随风潜入夜，润物细无声。隔火熏香即不直接烧香品，而用炭饼作热源，在炭火上置放隔热材料（云母片、银片、瓷片等），使炭火徐徐慢慢熏烤香品，减少烟气，香味散发则更为舒缓美妙，如此悠远意境的隔火熏香方式在宋之后尤为流行。
隔火熏香对香灰质量要求较高，以洁净、松软、通气性好为佳。香灰可用松针、荷叶、杉木枝、宣纸等煅烧成灰，瓷罐防潮密藏。若久未得火，潮气过重，应先用炭烘烤去湿后使用。
上图：隔火熏香之香席
下面手把手教你体验隔火熏香的奇妙，隔火薰香一般步骤如下：
隔火熏香步骤一：烧炭：
烧炭就是点燃木炭（炭块或炭球），待木炭烧透，没有明火并变至红色；这样品香时就没有炭味的干扰了。如果方便，还可以准备一个金属的网状器具，把木炭放在网上会燃烧得更均匀。
上图：隔火熏香烧炭
隔火熏香步骤二：制备香品：
隔火熏香熏烧的香应选择天然香料制作的优质香品，可以是合香，也可以是原态香材。香品体积不宜过大，应将香品分割为薄片、小块、粉末等形状。
沉香、檀香是最佳的隔火熏香香材。
上图：隔火熏香制备香品
隔火熏香步骤三：理灰：
埋灰就是在香炉内放入充足的香灰，先用香铲使香灰均匀、疏松，再将用香压将香灰表面轻轻抚平，然后用香匙于炉灰中心慢慢开出一个较深的空洞作为炭孔。
上图：隔火熏香埋灰
隔火熏香步骤四：入炭：
入炭就是将烧透的炭夹入炭孔中，再用香灰盖上，抺平。
香灰表面可以是平整的，也可以隆起成山形。用细棒在香灰中“扎”出一个气孔，通达木炭，以利于木炭的燃烧（或者不让木炭完全埋入香灰中，而是微微露出一点在外面），可以借助香灰控制木炭的燃烧速度。木炭埋入香灰的程度视香品的特点而定，需要木炭的温度较高就可以埋得浅一些，如果需要木炭的温度低一些就要埋得深一些。
上图：隔火熏香入炭
隔火熏香步骤五：隔片：
隔片就是在气孔开口处放上薄垫片，薄垫片可以是云母片，也可以是银箔或者其他金属片等，隔片是用来放置香品的。
上图：隔火熏香隔片
隔火熏香步骤六：置香：
置香就是将香品放置在垫片之上。如果木炭还出烟，可以稍等，这个时候不宜放置香品，一定要等到木炭无烟的时候，再开始品香。
或者，可以将香灰加厚一点，这样可以减少烟气。
上图：隔火熏香置香
隔火熏香步骤七：品香：
品香是隔火熏香的核心步骤。如果是小香炉，可以一手持炉底托起香炉，一手轻罩炉面以聚集香气，鼻子靠近香炉缓缓吸气品香。
注意呼气时不宜正对香炉，可将头转向一侧换气。
上图：隔火熏香品香
隔火熏香步骤看似复杂，在今天看来如此品香显得奢侈，但在古代深得文人雅士的青睐。虽然如此慢慢的“熏”香不如“烧”香来得简单，但隔火熏香能增添更多情趣。
好事多磨才更加珍惜，我相信用心做的事更值得回味，世人都说爱情甜蜜，但比爱情更值得细细品味的便是生活中的这炉清香。
上图：隔火熏香用的沉香粉
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