一、什么是沉香勾丝?
沉香其实是一种香脂,沉香树所分泌出来的芳香树脂。在开采沉香的时候,为了保证沉香的完整与方便,往往会将一部分沉香树的木质部分与沉香树脂一起采摘下来,然后再通过理香来进行整理和分类。
期初沉香勾丝是指在理香过程中,用勾刀钩除沉香木质部分,所钩下来的沉香木屑上还是不可避免地会带有少量的沉香油脂,这种丝状沉香木屑就被称为沉香勾丝。
沉香勾丝,原本是将香农所采来的含有沉香的白木香树树块进行细加工,使用专用的勾香工具将包裹在沉香香结表面的多余白木剔除。所得的沉香木胚还要进一步剔出沉香成品,为尽可能的保留住沉香的成品质量,在贴近白木和沉香油脂层的结合部分使用特制的锋利小铁钩勾剔下来多余的白木部分。
在贴近白木和沉香油脂层部分所勾剔而成的丝状沉香,就是沉香勾丝。顾名思义,“沉香勾丝”中包含着加工技巧和成品形状,而且沉香勾丝自身的含油量也可高可低。如果沉香香结自身的含油脂量丰富,那么沉香勾丝则是绝对不容忽视的沉香碎料之一,譬如奇楠勾丝,即使是作为零星碎屑的勾丝,奇楠本身的上好品质就决定着奇楠勾丝自身不一般的味道。
沉香勾丝从采香步骤或者说理香过程的边角料之一,到成为沉香碎料之中的佼佼者,沉香勾丝更是从边角料发展成为沉香品鉴形态的升华。沉香勾丝形态更有利于沉香香气的充分挥发,因为沉香勾丝更有利于受热均匀,因此也有不少香友特别推崇将原本大小不一的块状沉香进行专门勾丝,然后作为沉香香品之一进行收藏品玩。
沉香勾丝的作用可媲美沉香原材本身,不过沉香勾丝的品质高低是由被勾丝沉香原材的品质高低决定的。因为沉香勾丝的丝状结构更有利于沉香中有益成分的析出,因此,沉香勾丝适合用于泡饮,比如入茶、泡酒等;同时沉香勾丝更适合用于熏香,因为沉香勾丝能够保持在较好的温度下,均匀受热有助于沉香香韵和有效成分的散发,能够更好地起到保健养生的效果。
沉香勾丝可以入茶。将一定数量的沉香勾丝用高温热水清洗一遍,然后用温水冲泡饮用,适宜于体寒人士饮用,具有补气之疗效。
沉香勾丝可以入酒。将一定数量的沉香勾用高温热水清洗后,置于少量酒中炮制一段时间以后饮用,具有补气壮阳之功效。
沉香勾丝可以熏香。将一定数量的沉香勾丝置于电子熏香炉中,用熏香炉的热量将勾丝中的香油挥发出来,以达到品香的作用。使用时,熏香炉的温度不要过高,否则容易烤焦木质而散发出焦味,温度控制在150-200摄氏度为宜。
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